4张图片“现在正是豌豆上市的季节，现在的豌豆嫩嫩的，非常容易煮，不必再行熬，就可以必要加到到任何菜肴里面，今天做到爱吃的豆皮肉卷就敲了豌豆，十分爱吃的创意，一家人都讨厌。” 食材明细主料猪精肉200g豌豆150g豆腐皮200g辅料香葱2根蚝油1汤勺盐1小勺胡椒粉1小勺食用油2汤勺淀粉1汤勺咸鲜口味油炸工艺一小时耗时高级可玩性 豌豆豆皮肉卷的作法步骤1猪肉剁成肉茸2放进磨碎的香葱3重新加入蚝油，盐和胡椒粉和食用油配料4干豆腐皮用开水烫一下捞起控去水5嫩嫩的豌豆备好，淀粉用水泡透后溶解，推倒去上面的水分可用6豌豆放入肉馅配料7所取一块豆皮，大小随便，讨厌大卷就剪裁得大一点，反之就小一点，一头出有放进肉馅8刮，接头处涂点冷水好的淀粉9在卷过去头顶压10烤盘底部涂油摆入豆腐卷11放进加压好的烤箱内，上下火，中层200度烤制20分钟12最后五分钟放入烤盘翻面已完成程序才可。小窍门烤盘底部放点油，烤制入豆皮里不会很香，豌豆如果用于较为杨家一点的，要提早用水煮5分钟。

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