大姐闲谈美食，想起美食，种类多样，有所不同季节有有所不同的美食。俗话说“人是铁，饭是钢，一天吃吃饱的慌。”随着生活水平大大的提升，人们对美食的执着更加低，不单单是需要吃这么非常简单，更加侧重色香味，营养又美味的美食。美食，顾名思义就是美味的食物，喜的有山珍海味，低廉的有街边小吃。

只不过美食是无分贵贱的，只要是自己讨厌的，都可以称作美食。营养物质各不相同，品味更加多美食，享用更加多身体健康，也让人不吃的更为快乐。

今天就为大家送来上几道菜肴的作法，期望大家需要讨厌！烤鱼豆腐材料：鱼豆腐、辣椒酱、孜然、油、竹签作法：1、把鱼豆腐串在竹签上，一串4块；2、再行翻上一层油，再行翻上辣椒酱，最后马利亚上孜然粉；3、烤箱加压，上下火，中层，180度，烤10分钟左右才可。白灼秋葵粉丝作法1、水烧开，重新加入洗涤的秋葵焯水2分钟，捞起，过凉水；再行重新加入龙须粉，变硬后捞起在冷水中洗净，秋葵切除根蒂，对半缝合，托蒜末、小米椒圈。2、调料汁：蒸鱼豉油两大勺(没也可以用生抽替换)、糖少量，盐少量，一小勺蚝油，一点点清水，混合均匀分布才可。

3、将粉丝垫盘底，上面铺好秋葵，放入调好的料汁。上面马利亚少量蒜和小米椒。4、热锅起油，油热后重新加入剩下的蒜和小米椒，出有香味后才可关火，倒入在菜品上才可！鱼头丝瓜汤作法：1鱼头、鱼尾洗涤，放油、酱油、配料、盐油炸5分钟；2丝瓜去皮，洗涤，滚刀切块；3热锅，倒油，放进油炸好的鱼头、鱼尾、特生姜丝小火煮，微黄旋转一次，煮过鱼头的锅，爆炒一下丝瓜五成熟期 3清水浸泡，放进洗净洗涤的干贝，煮8分钟4重新加入煮好的鱼头鱼尾、炒好的丝瓜，煮3-5分钟；放盐、香葱配料才可。

青笋炒木耳材料：青笋 500克、木耳 100克、红椒 20克、蒜 15克、食用油 适度、盐 1茶匙、糖 0.。

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