话说进一家新的餐馆不会令人生畏。你必须考虑到很多，从自由选择准确的店址和找寻融资到自由选择准确的名称和出售设备等。为了协助创业餐饮经营者跟上，这里有一个关于如何进一家新的餐馆的指南。　　开始：概念、选址和名字　　进一家新的餐馆的 步是要求它将沦为什么样的餐馆。

　　你想进一家高档的高级餐厅吗?休闲娱乐餐厅吗?你否有一种特定的菜式，比如意大利菜、法国菜或印度菜?或许你想要专攻某一领域，比如微型啤酒厂和酒吧。在你转入下一步计划之前，你首先必须确认你想进什么样的餐厅。　　选址、选址、选址，它可以成就或烧掉一家餐馆。

在你为餐馆的店址投租约之前，再行做到脚功课。餐馆的方位否在一个繁华挤迫的区域，否有大量的公共交通？如果没，有充足的停车位吗？还有其他的餐馆也在同一地点吗？(如果不是这样的话，心中的警钟应当是悦耳而明晰的。

)　　自由选择一个有意义的餐馆名字有可能是进一家新的餐馆 有意思的一步。它可以体现你的主题或方位。

比如，一个叫乔瓦尼的意大利餐厅，或者叫它的主人，比如宝拉迪恩的萨凡纳餐厅，女士和儿子的餐厅。　　写出一份餐馆商业计划书　　你必须一个餐馆的商业计划的两个最重要原因。

1、此项工作可以协助你在餐馆计划中看见大的问题，比如没充足大的人口基数或者差劲的地理位置。2、没的银行不会为你获取贷款资金，这是制止大多数人进自己餐馆的原因。

　　融资。尽管为一家餐馆取得融资更加艰难，但这并非不有可能。在银行、小型商业机构和私人投资者之间，融资是有可能的。但是你必须展现出出有你的充分准备和专业性，向潜在的投资者指出你告诉在做到什么。

　　很多许可证必须几个星期，甚至几个月才能被批准后。所以，一旦你告诉很合适你的融资，就应当开始填上文件。

餐馆的一般许可证还包括酒类许可发给许可证等等。　　设计餐厅　　关于设计餐厅的一个经验法则是，你并非享有想象中的那么多空间。

当你开始减少商业厨房、步入式冰箱、酒吧、卫生间和等候区时，即使是 宽阔的空间也不会迅速被填充。餐厅的设计应当是美学和座位之间的均衡，一直要维持实用性。为您的餐厅自由选择准确的颜色将有助您创建一个强劲的品牌和创建一个青睐顾客的空间。

　　菜单、设备和人员　　一份极致的餐厅菜单应当既便于叙述，又更容易读者，且布局明晰、干净。在餐馆菜单上要防止的一些事情：剪贴画和过于多的正当理由声明。　　一旦你有了餐厅设计，你可以为你的餐厅开始出售商业厨房设备和家具。

为了省钱，考虑到出售二手设备以及出租某些物品。具备“能源之星”标识的商业设备一开始可能会花费更加多，但一般来说更加节省先前的能源费用。　　当相似揭幕日的时候，你必须开始为厨房和地板聘用人手。

厨房工作人员、服务员和调酒师都是餐厅不可或缺的组成部分。　　不要忘了打广告　　对大多数新的餐馆来说，广告是必需的，如报纸和电台广告，与新媒体。　　不要忽略一个好的网站为你的餐厅获取的力量。

用于社交媒体网站，比如Twitter、MySpace、Instagram和Facebook，来宣传你的新餐馆。　　进一家新的餐馆是一项令人兴奋的冒险。为了顺利，想要沦为餐馆老板的人应当做足功课，理解周围的商业环境。

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